Máy rửa cá dạng nằm được thiết kế đáp ứng nhu cầu rửa cá, hải sản cho các cơ sở sản xuất, chế biến quy mô lớn. Máy ra đời thay thế cho hàng chục nhân công rửa cá, năng suất cao, sử dụng công nghệ hiện đại không làm nát dập cá.
Thiết kế máy rửa cá dạng nằm gồm 2 phần chính :
Một băng tải bằng Inox 304 bền chắc và thùng chứa nước rửa có thể tích tương đối lớn.
Băng tải được chia làm 3 phần: phần nằm ngang ngập trong nước, phần nghiêng có các ống phun nước mạnh và một phần nằm ngang ở phía cao. Bên dưới băng tải phần ngập trong nước có bố trí các ống thổi khí nhận không khí từ một quạt đặt bên ngoài.
Tùy loại nguyên liệu cần rửa và độ bẩn mà có thể điều chỉnh tốc độ của băng tải, chậm lại và thời gian rửa lâu hơn để sục rửa sạch cặn bẩn bám trong kẽ. Với các loại cá, hải sản không quá bẩn thì có thể để tốc độ băng tải nhanh hơn.